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Honduras San Marcos „Der Highlander“

Honduras San Marcos  „Der Highlander“

Diese feine Arabica Bohne besitzt einen vollen Körper, milden, nussigen Geschmack, im Abgang eine Note von Mandeln und Eichen.


Unsere Empfehlung: mittlere bis starke Röstung


Geeignet als: Espresso, schwarzer Kaffee, Milchkaffee, Latte Macchiato, Cappuccino.


Ideal für:


Bialetti Filter Frensh Press Aero Press


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Details

"Der Highlander"

Honduras – Karibik, Hochland, Regenwälder und Mayaskulpturen mitten in Kaffeeplantagen. Unser Hochlandkaffee wird in der Region San Marcos angebaut. Honduras gehört zu den führenden Kaffeeproduzenten von „ (SHG) Strictly High Grown“, und das heißt, dass die Pflanzen auf 1500-2000 Metern wachsen. Die Böden sind sehr nährstoffreich und das Klima in den Höhenlagen ist gemäßigt tropisch. Auch die Kaffeebohnen aus San Marcos, tragen diese Qualitäten in sich und mit seinem sehr kräftigen Aroma eignet sich dieser Kaffee perfekt für den Espressokocher (Bialetti).


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