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Ecuador Vilcabamba „Gute Laune Kaffee“

Ecuador Vilcabamba „Gute Laune Kaffee“

Diese reine Sorte hat einen milden/mittleren Körper, leichte Zitrus-Säure und einen süßlich-schokoladigen Abgang.


Unsere Empfehlung: mittlere Röstung


Geeignet als: schwarzer Kaffee, Milchkaffee


Ideal für:


Filter Frensh Press Aero Press


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Details

"Gute Laune Kaffee"

Vilcabamba – schon der Name hat echten Rhythmus in sich! Das kleine Dorf liegt im Süden Ecuadors in einem idyllischen Hochtal auf 1.500 Meter Höhe, umgeben von mächtigen Bergen. Der Kaffeeanbau in Vilcabamba ist von Anfang an Familiensache und es werden nur kleine Mengen in Handarbeit produziert. Das Leben in Vilcabamba scheint wie gemacht für die Menschen: fast alle Bauern sind um die 100 Jahre alt und mit ihrer unendlicher Erfahrung, Weisheit und ihrem Frohsinn entsteht ein ganz besonderer Kaffee, der einfach gute Laune macht. Frisch geröstet und aufgegossen, beeindruckt er zunächst durch seine lebendigen, fruchtigen Töne, die dann in einen lang anhaltenden, weichen doch intensiven Kaffeearoma langsam ausklingen.


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