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Java Jampit „Omas Liebling“

Java Jampit „Omas Liebling“

Der Geschmack; eine starke und feine fruchtige Note, leicht beerig, erdig, wenig Säure.


 


Unsere Empfehlung: mild bis mittlere Röstung


 


Geeignet als: schwarzer Kaffee, Milchkaffee


 


Ideal für:


Filter Frensh Press Aero Press


zur Langbeschreibung

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entspricht 30,00 € per 1 Kilogramm (kg)

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Details

Java Jampit „Omas Liebling“

Der volle, wunderbare Kaffeegenuss und trotzdem bekömmlich und magenschonend – kein Wunder, dass der Java Jampit der Lieblingskaffee meiner Oma und Großtanten ist. Die Kunst: Dank unserer schonenden Röstung werden die Chlorogensäuren im Kaffee abgebaut. Die Plantagen dieses Magenschmeichlers liegen in der Nähe Vulkan Ijen. Seit Ende des 17. Jahrhunderts. als die Arabica Pflanze nach Indonesien gelangte, wird hier Kaffee kultiviert. Auf einem Hochplateau gelegen und umgeben von üppigen Wäldern, herrschen hier perfekte Voraussetzungen für den Anbau eines hervorragenden, hochgewachsenen Arabica. Die Jampit Farmer teilen ihre Fähigkeiten und Erfahrungen und wissen um Ihre Verantwortung, die sie für die Qualität dieses Kaffees tragen..