SchwarzGold Vollautomatmischung "Auf Knopfdruck"
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Zubereitung
empfohlene Röstung
Mittel, Stark Mittel, Stark
Jeder dritte Deutsche hat einen Kaffeevollautomaten zu Hause. Wir haben uns zu Aufgabe gemacht einen blend zu kreieren, die nur für dieses Gerät geeignet ist. Eine Kombination aus süd- und mittelamerikanischen Arabicas und indonesischer Robusta machen die Mischung perfekt. Ein volles Aroma, feine Säure und eine perfekte Crema ist für den Vollautomaten das richtige.
Zubereitung: | Vollautomat |
empfohlene Röstung: | Mittel, Stark |
Er erledigt alle Arbeitsgänge die bei der Kaffeezubereitung notwendig sind und trotzdem kann man auch in diesem Fall viel falsch machen und sich den Kaffeegeschmack verderben. Wichtig ist die Vollautomatröstung und die liegt zwischen Filterkaffee- und Espressoröstung. Auch hier muss die Einstellung des Mahlgrades, der Wassertemperatur und des Drucks stimmen. Die meisten Vollautomat Besitzer lassen sich von Fachleuten beraten lassen. Je mehr beweglicher Teile ein Vollautomat besitzt, desto aufwendiger und wichtiger ist die Reinigung. Wichtig ist regelmäßige Pflege von dem Bohnenbehälter, der oft durch Wärme und Kaffeeöle ranzig wird und auch der Tresterbehälter sollte nach mehrmaligem Gebrauch ausgeleert und gereinigt werden sowie der Vollautomat selbst je nach Reinigungsprogramm.